Long Island Iced Tea Recept – Klassiskt recept och Systembolaget-tips
Long Island Iced Tea är en av världens mest kända cocktails, men få inser hur stark den egentligen är. Den klassiska drinken innehåller fem olika spritsorter och har en alkoholhalt på cirka 22 procent. Trots namnet finns det ingen te i drycken. Färgen och presentationen är det som gett den sitt missvisande namn.
I den här guiden får du det ursprungliga receptet, information om pris och var du kan köpa ingredienserna, samt tips på hur du varianter drinken på bästa sätt.
Long Island Iced Tea recept
Innan du börjar är det viktigt att veta att Long Island Iced Tea är en av de starkaste cocktails du kan beställa på en bar. Med fem olika spritsorter i samma glas blir effekten kraftig – ungefär motsvarande 3–4 standardglas ren sprit.
Översikt
De viktigaste insikterna
- Receptet varierar mellan olika källor – vissa använder 1 cl per spritsort, andra 1,5 cl eller 3 cl
- Cola-läsken är valfri och kan minskas eller bytas ut helt
- Citronjuice och lime ger syra som balanserar sötman från colan
- Garnering med citron och lime är standard men kan varieras
- Drinken ska se ut som starkt te – inte innehålla te
- Highball-glas med mycket is är det traditionella valet
- Alkoholhalten gör drinken betydligt starkare än de flesta cocktails
Ingredienser och mått
| Ingrediens | Mängd (cl) | Vanliga variationer |
|---|---|---|
| Vodka | 1–3 | 1 cl, 1,5 cl eller 3 cl |
| Gin | 1–3 | 1 cl, 1,5 cl eller 3 cl |
| Ljus rom | 1–3 | 1 cl, 1,5 cl eller 3 cl |
| Tequila | 1–3 | 1 cl, 1,5 cl eller 3 cl |
| Apelsinlikör (triple sec) | 1–3 | 1 cl, 1,5 cl eller 3 cl |
| Citronjuice | 3 | Kan ersättas med limejuice |
| Cola-läsk | 2–4 | Dietcola fungerar också |
Om du vill minska sötman kan du byta ut vanlig cola mot dietcola eller minska mängden. Tänk på att citronjuicen ger syra som balanserar sötman från colan.
Blanda alla spritsorter, citronjuice och cola i ett highball-glas fyllt med is. Rör försiktigt runt och garnera med en skiva citron och en limekvart. Färgen ska påminna om starkt te.
Pris på Long Island Iced Tea
Priset för en Long Island Iced Tea varierar beroende på var du köper den. På barer och restauranger ligger priset ofta mellan 120 och 180 kronor per glas. Drinkens höga alkoholhalt och många ingredienser gör den något dyrare än enklare cocktails.
Vad kostar ingredienserna?
Om du vill göra drinken hemma behöver du köpa fem olika spritsorter. Priset för en flaska vodka, gin, rom, tequila och apelsinlikör varierar, men en vanlig flaska på 70 cl räcker till många drinkar. Systembolaget erbjuder ett brett sortiment av drinkar och cocktails med dessa spritsorter till priser från cirka 150 kronor och uppåt per flaska.
En färdig Long Island Iced Tea går inte att köpa på Systembolaget, men alla enskilda ingredienser finns tillgängliga i deras butiker och online. Genom att köpa ingredienserna själv kan du göra flera drinkar för betydligt lägre kostnad per glas.
Faktorer som påverkar priset
- Kvaliteten på spritsorter – Premium-märken kostar mer
- Var du köper – Barer tar extra mellanslag
- Mängden cola och juice
- Glasstorlek och serveringsstil
Long Island Ice Tea på Systembolaget
Systembolaget har ett omfattande sortiment av alla ingredienser du behöver för att göra Long Island Iced Tea. Du kan köpa vodka, gin, ljus rom, tequila och apelsinlikör antingen i butik eller via deras webbplats.
Systembolagets roll
Systembolaget är den enda butikskedjan i Sverige som får sälja alkoholhaltiga drycker. För Long Island Iced Tea betyder det att du kan köpa alla basingredienser på ett ställe. Butiken har även ett urval av cola och andra läskedrycker som passar till drinken.
På Systembolagets webbplats kan du läsa mer om Long Island Iced Tea och få inspiration till andra cocktailrecept. Deras sortiment inkluderar allt från budgetvänliga märken till premium-alternativ.
Tips vid köp
Tänk på att priserna varierar mellan olika märken. Om du planerar att göra flera drinkar kan det vara värt att investera i mellanklassens spritsorter snarare än de billigaste alternativen. Kvaliteten påverkar smaken, men du behöver inte köpa de dyraste märkena för en god Long Island Iced Tea.
Du kan beställa dina ingredienser direkt via Systembolagets webbplats och få dem levererade till en butik nära dig. Detta är ett smidigt alternativ om du vill slippa bära tunga flaskor.
Vad är Long Island drink?
Long Island Iced Tea är en typ av long drink – en cocktail serverad i ett större glas med blandade alkoholiska och icke-alkoholiska drycker. Ordet ”long” syftar på att drinken är längre utspädd än en vanlig cocktail.
Skillnaden mot andra long drinks
Till skillnad från många andra long drinks innehåller Long Island Iced Tea fem olika spritsorter. Detta gör den betydligt starkare än typiska long drinks som ofta bara innehåller en eller två spritsorter blandade med juice eller läsk.
Drinkens popularitet har lett till många varianter. Den mest kända är Long Beach Iced Tea, där cola byts ut mot tranbärsjuice. Detta skapar en fruktig, fyllig och syrlig smak som skiljer sig markant från originalet.
Namnets historia
Trots namnet innehåller Long Island Iced Tea ingen te alls. Namnet kommer uteslutande från drinkens utseende – färgen påminner starkt om starkt te när alla ingredienser blandas ihop. Denna visuella likhet har gjort drinken lätt att känna igen och populär över hela världen.
Long Island Iced Tea har en alkoholhalt på cirka 22 procent, vilket motsvarar ungefär 3–4 standardglas ren sprit i ett enda glas. Drick ansvarsfullt och var medveten om ditt intag.
Historisk utveckling
- 1972 – Bartendern Robert C. ”Rosebud” Butt skapade drinken på Oak Beach Inn i Hampton Bays på Long Island, New York. Ursprunget är dock omdiskuterat.
- 1970-talet – Drinken spred sig över USA och blev snabbt en klassiker på barer landet runt.
- 1990-talet – Long Island Iced Tea kom till Sverige och blev populär på nattklubbar och barer.
- Idag – Drinken finns på de flesta cocktailmenyer världen över och har fått många varianter.
Vad är känt och vad är oklart
| Vad som är fastställt | Vad som är oklart |
|---|---|
| Drinken skapades i början av 1970-talet på Long Island | Exakt vem som skapade den – olika källor ger olika svar |
| Namnet kommer från drinkens te-liknande färg | Det exakta ursprungsreceptet – måtten varierar |
| Grundingredienserna är vodka, gin, rom, tequila och apelsinlikör | Vissa moderna varianter har fått officiell status av IBA |
| Cola och citronjuice är standardtillbehör | Varför just dessa fem spritsorter valdes |
| Drinken innehåller ingen te | Hur drinken spredes till Europa |
Bakgrund och betydelse
Long Island Iced Tea representerar en era av kreativa cocktails där bartendrar experimenterade med att kombinera flera spritsorter i en enda drink. Konceptet var revolutionerande för sin tid och har inspirerat otaliga varianter genom åren. Om du vill göra din egen Long Island Iced Tea kan du hitta ett recept här: Enkel håruppsättning själv
Idag är drinken ett bevis på att en cocktail inte behöver vara komplicerad för att vara populär. Enkelheten i konceptet – fem spritsorter, lite juice och cola – har gjort den till en global favorits. Oavsett om du beställer den på en bar i Stockholm eller Sydney får du ungefär samma drink.
För hemmabartendrar är Long Island Iced Tea ett utmärkt sätt att öva på att mixtra. Receptet är enkelt att följa och resultatet blir imponerande varje gång. Se bara till att ha tillräckligt med is – drinken ska vara väl kyld och pärlande.
Källor och citat
”Long Island Iced Tea innehåller ingen te alls. Det är bara färgen som får den att likna te.”
– Diskussioner bland cocktailentusiaster
”En klassisk Long Island Iced Tea innehåller gin, ljus rom, vodka, tequila och apelsinlikör – alla i lika delar.”
Sammanfattning
Long Island Iced Tea är en kraftig och smakrik cocktail med fem olika spritsorter som bas. Med en alkoholhalt på cirka 22 procent är det en drink att njuta av med måtta. Receptet är enkelt att följa och kräver inga avancerade tekniker – bara bra ingredienser, mycket is och en vilja att experimentera med balansen mellan syra och sötma.
Alla ingredienser finns tillgängliga på Systembolaget, och du kan variera receptet efter egen smak. Prova till exempel Long Beach Iced Tea om du vill ha något annorlunda, eller läs mer om andra snabba recept för inspiration.
Vanliga frågor
Hur stark är en Long Island Iced Tea?
Long Island Iced Tea har en alkoholhalt på cirka 22 procent, vilket motsvarar ungefär 3–4 standardglas ren sprit i ett enda glas.
Innehåller Long Island Iced Tea te?
Nej, drinken innehåller ingen te alls. Namnet kommer från att färgen påminner om starkt te.
Var kan jag köpa ingredienser till Long Island Iced Tea?
Alla ingredienser finns på Systembolaget – vodka, gin, rom, tequila och apelsinlikör. Du kan köpa dem i butik eller online.
Vad är skillnaden mellan Long Island och Long Beach Iced Tea?
I Long Beach Iced Tea byts colan ut mot tranbärsjuice, vilket ger en syrligare och mer fruktig smak.
Hur många cl sprit går det i en Long Island Iced Tea?
Beroende på recept används mellan 1 och 3 cl av varje spritsort, totalt 5–15 cl ren sprit per glas.
Kan jag göra Long Island Iced Tea utan cola?
Ja, du kan minska mängden cola eller byta ut den helt. Tranbärsjuice, som i Long Beach Iced Tea, är ett populärt alternativ.
Vad är en long drink?
En long drink är en cocktail serverad i ett större glas, ofta blandad med icke-alkoholiska drycker som juice eller läsk för att späda ut spriten.
Jag startade den här bloggen för att sprida glädje och idéer.
Jag tror att vi alla kan lära oss något nytt varje dag.
Jag vill att mina ord ska få dig att känna dig välkommen och inspirerad.
- Rollistan i Bert – den siste oskulden – Komplett rollista - maj 8, 2026
- Hur länge ska man koka potatis? Tider för alla sorter - maj 8, 2026
- Beställa ICA-kort – Guide för stammis, rosa och betalkort - maj 8, 2026